江戸時代中期をその起源とする、尾瀬のふもとにある小さな酒蔵。小規模だから出来る手造りの味に取り組み､この地の自然や風土に根付いた『地』の酒造りを伝承しております｡

[特徴、味わい、合う料理]
もろみが仕上がりお酒をしぼると、「オリ引き」と言ってタンクの中で少し寝かせます。その上澄だけをすくい直接ビンに詰めた、無ロカ・無調整の原酒生酒「しぼりたて」です。

アルコール分も１８％以上と高めですが、辛さや重さは感じません。芳醇な味わいはとても華やかで、オンザロックにしてもおいしく召し上がれます。

こちらも総じて和食に合いますが、淡味のさっぱりした料理によく合います。
今年は繰り上げて、12月10日に新酒発売です。

[美味しい呑み方]
　　◎：冷やす
　　○：オンザロック

[スペック]
　■日本酒度：+10
　■酸度　　：1.4
　■ｱﾙｺｰﾙ分 ：18度


[価格（税込）]
1800ml （2023.12.10　発売です！)
720ml （2023.12.10　発売です！)

[要冷蔵です]